Gewürfelte Dorade, Kokosnussemulsion, Schalotten und gehackte Tomaten, Zitrusschale – hausgemachtDés de daurade, émulsion coco, échalotes et tomates ciselées, zestes d'agrumes - Fait maison
13.00€
Gewürfelte Dorade, Kokosnussemulsion, Schalotten und gehackte Tomaten, Zitrusschale – hausgemachtDés de daurade, émulsion coco, échalotes et tomates ciselées, zestes d'agrumes - Fait maison
PASTA DES KOCHSPÂTES DU CHEF
Linguine mit Speck CarbonaraLinguine à la carbonara lardon
17.00€
Linguine-Creme-Pesto und BurrataLinguine crème pesto & burrata
19.50€
PLAT-DIREKTORPLAT PRINCIPAL
Burger ItalienBurger Italien
160g Steak, Geflügelschinken, kandierte Zwiebeln, Tomaten, Parmesan-Basilikum-Sauce – hausgemachtSteak 160g, jambon de volaille, oignons confits, tomates, sauce basilic parmesan - Fait maison
17.50€
160g Steak, Geflügelschinken, kandierte Zwiebeln, Tomaten, Parmesan-Basilikum-Sauce – hausgemachtSteak 160g, jambon de volaille, oignons confits, tomates, sauce basilic parmesan - Fait maison
Oktopus-Snack und Gemüsereis der SaisonPoulpe snacké & riz légumes de saison
Serviert mit Reispilaw und Gemüse der SaisonServi avec riz pilaf et légumes de saison
18.00€
Serviert mit Reispilaw und Gemüse der SaisonServi avec riz pilaf et légumes de saison
Dorade mit Salsa VerdeDaurade à la salsa verde
Salsa-Verde-Sauce – serviert mit gratiniertem Dauphinois und Butternuss-Velouté – hausgemachtSauce salsa verde - servi avec gratin dauphinois et velouté de butternut - Fait maison
19.00€
Salsa-Verde-Sauce – serviert mit gratiniertem Dauphinois und Butternuss-Velouté – hausgemachtSauce salsa verde - servi avec gratin dauphinois et velouté de butternut - Fait maison
RumsteakRumsteack
In dünnen Scheiben mit gebratenem Gemüse, Minze und Granatapfel serviertServi finement tranche avec légumes poêlés, menthe et grenade
20.50€
In dünnen Scheiben mit gebratenem Gemüse, Minze und Granatapfel serviertServi finement tranche avec légumes poêlés, menthe et grenade
Entrecôte - 200gEntrecôte - 200g
Begleitung Ihrer Wahl Soße nach Wahl: Wald oder Pfeffer, hausgemachtAccompagnement au choix
Sauce au choix : forestière ou poivre, fait maison
22.50€
Begleitung Ihrer Wahl Soße nach Wahl: Wald oder Pfeffer, hausgemachtAccompagnement au choix
Sauce au choix : forestière ou poivre, fait maison
Unsere BegleitungenNos accompagnements
Hausgemachte Süßkartoffel-Pommes Gebratenes Gemüse Dauphinois-GratinFrites de patate douce maison
Légumes rôtis
Gratin dauphinois
Hausgemachte Süßkartoffel-Pommes Gebratenes Gemüse Dauphinois-GratinFrites de patate douce maison
Légumes rôtis
Gratin dauphinois
NACHSPEISENDESSERTS
Obstkuchen der SaisonTarte aux fruits de saison
SelbstgemachtFait maison
6.50€
SelbstgemachtFait maison
Brioche perdueBrioche perdue
Serviert mit einer Kugel Eis, Coulis Ihrer Wahl – gesalzenes Butterkaramell oder Nutella – hausgemachtServi avec boulé de glace, coulis au choix - caramel beurre salé ou nutella - Fait maison
7.00€
Serviert mit einer Kugel Eis, Coulis Ihrer Wahl – gesalzenes Butterkaramell oder Nutella – hausgemachtServi avec boulé de glace, coulis au choix - caramel beurre salé ou nutella - Fait maison